مواد لازم رواش ۵۰۰ گرام  بوره مخصوص برای مربا* ۲۵۰ گرام  ( بوره است که برای آسانی تهیه نمودن مربا تمام موادلازم درآن مخلوط است  jam sugar , ( به آلمانی gelierzucker ) و در انگلیسی به نام  بوره جلی یا بوره جم یاد میشود طرز تهیه رواش ها را پاک شسته ،پوست نموده (… Read More مربا رواش

مواد لازم رواش۳۰۰ گرام زنجفيل تازه یک توته کوچک  نظر به این که چقدر طعم زنجفیل را خوش دارید سير یک دانه مرچ تند یک دانه آب ۷۵ ملی لیتر نمک به اندازه ضرورت طرز تهیه رواش ها را شسته و به اندازه کوچکتراز  نیم انگشت توته کنید . مرچ تازه ،  سیر وزنجفیل تازه… Read More رب یا سوس روا ش